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비누는 동물의 기름이나
식용유 같은 지방으로부터 만들어져.

그리고 비누를 이루는
구성 입자 안에는 기름을 좋아하는 부분과 물을 좋아하는
부분이 같이 있어서 때를 물로 데리고 올 수 있지.

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그럼 너는?
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나는 석유로부터
만들어져. 하지만 때를 빼는 데는 구성입자의 한 몸안에
기름을 좋아하는 부분과 물을 좋아하는 부분이 함께 있다는
점이 아주 중요하니까, 나를 이루는 구성입자도 기름을 좋아하는
부분과 물을 좋아하는 부분을 함께 가지고 있지.

비누를
이루는 구성입자와 합성 세제를 이루는 구성입자는 물을
좋아하는 부분이 좀 다르게 생겼지.
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그게 중요한 점이야?
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정수가 덜 된 물이나
빗물, 지하수에는 칼슘과 마그네슘 이온이 많이 있지. 이런 물을
경수라고 해. 이런 물에서 비누를 이루는 구성입자들은
칼슘 또는 마그네슘 이온들과 달라붙어. 그러면 물에 녹지 않는
덩어리가 만들어져서 옷에 달라 붙지.

그래서 옷의 때를 빼기는커녕 옷에 덩어리로 달라붙어 피부에 질병을 일으키기도
하고 옷의 색을 바래게도 하지.
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그건 사실이야.
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그래서 그런 경수에서도
덩어리를 만들지 않고, 물에 잘 녹으며, 옷을 깨끗이 하는
능력이 비누보다 훨씬 큰 합성세제를 사람들이 좋아하는
거지.
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근데 말이예요. 비누를
이루는 구성입자들은 지방으로부터 만들어져서 우리 미생물들이
분해할 수 있어서 물을 별로 오염시키지 않아요. 그런데
합성세제를 이루는 구성입자들은 석유로부터 만들어져서
너무 질겨요. 그래서 우리 미생물들이 분해 할 수 없어요.

따라서 합성세제는
물의 오염의 주범이에요.
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