▶   산성 수용액과 염기성 수용액

 
 
 

용액이 무언지 알지요? 용액은 두 가지 이상의 순수한 물질로 구성된 것으로 한 물질이 다른 물질에 녹아있는 것을 말합니다.

용액을 이루는 두 성분 물질 중 상대적으로 양이 많은 것을 용매(녹이는 물질)라고 하고 상대적으로 양이 적은 것을 용질(녹아 들어가는 물질)이라고 합니다. 예를 들어, 설탕물은 용질인 설탕이 용매인 물에 녹아 이루어진 용액으로 볼 수 있습니다. 용액 중에서도 물이 용매인 용액을 수용액(물 수 : 水)이라고 합니다.


 

  

우리 주위에는 수용액이 아주 많습니다. 그 수용액은 공통점을 가지고 분류해 볼 수 있습니다. 수용액을 분류하는 기준은 여러 가지있습니다. 먼저, 파라색과 빨간색의 리트머스 종이를 가지고 수용액을 분류해봅시다. 동영상을 관찰하세요.

 

    scienceorc.net

 

결과룰 정리하면 다음과 같습니다.

    두 리트머스 모두 빨간색(파란 리트머스를 빨간색으로 변하게 한 것): 염산, 식초

    두 리트머스 모두 파란색(빨간 리트머스를 파랗게 변화 시킨 것): 수산화나트륨, 비눗물

    두 리트머스의 색을 변하게 하지 않는 것: 사이다

 

 

이번에는 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨려 봅시다. 아래 동영상을 관찰하세요.

 

    scienceorc.net

 

결과를 정리하면 다음과 같습니다.

    색이 변하지 않는 것: 염산, 식초, 사이다

    빨간색으로 변한 것: 수산화나트륨, 비눗물

 

 

두 실험의 결과룰 정리하면 다음과 같습니다.

    파란 리트머스를 빨간색으로/ 페놀프탈레인을 빨간색으로: 염산, 식초

    빨간 리트머스를 파란색으로/페놀프탈레인을 변화시키지 않음: 수산화나트륨 수용액, 비눗물

    리트머스와 페놀프탈레인의 색을을 변화시키지 않음: 사이다

위의 공통점 외에 염산과 식초는 신맛이 난다는 공통점이 있습니다. 수산화나트륨 용액과 비눗물은 떫은 맛이 나고, 미끌미끌하다는 공통점이 있습니다.(* 염산과 수산화나트륨 수용액은 절대 맛 보거나 만져서는 안 됩니다.)

염산과 식초와 같은 성질을 갖는 수용액을 산성 수용액, 수산화나트륨 수용액과 비눅물과 같은 성질을 갖는 수용액을 염기성 수용액이라고 부릅니다. 그리고 산성도 염기성도 아닌 수용액을 중성 수용액이라고 부릅니다. 그것들의 특징을 정리하면 아래 표와 같습니다.

 

산  성

중  성

염 기 성

특징

맛

신 맛이 난다.

맛이 없다.

쓴 맛이 난다.

촉감

 

 

미끌미끌하다.

색 변화

리트머스 종이

붉게

변화 없다.

푸르게

페놀프탈레인 용액

변화 없음.

변화 없음.

붉게

예

염산, 식초, 과일 즙

증류한 물

수산화나트륨 수용액, 비눗물, 암모니아수

 

* 위의 동영상 실험에 사용한 사이다는 리트머스 종이 실험으로는 중성으로 판단됩니다. 사이다의 경우 보존 상태에 따라 결과가 조금 다를 수 있습니다.(거품이 빠진 정도) 또 사용하는 방법의 정밀도에 따라서도 조금 차이가 있을 수 있습니다. 쏘는 맛이 강한 사이다는 아주 약한 산성 수용액입니다. 양배추지시약을 사용하면 사이다가 산성이라는 것을 잘 볼 수 있습니다. [확인하기]

 

 

 

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